家承本味的膠原精華「鱈魚膠」

產品特色

家承本味的鱈魚膠，精選上等鱈魚肚，富含彈性十足的膠原蛋白，是美容養顏的天然良品。作為四大海味之一，它與燕窩、魚翅齊名，為傳統養生珍品中的佼佼者。鱈魚膠不僅經濟實惠，更是日常養生與高級美容的不二選擇。

鱈魚膠含有大量生物大分子膠原蛋白，易於人體吸收，是補充蛋白質的理想選擇。這種珍貴的營養物質，使得鱈魚膠成為廚師和家庭主婦的寵愛之選，也是您美容養顏不可缺少的好夥伴。

烹調方式

鱈魚膠質地柔軟，膠質豐富而有嚼勁，它的口感與魚皮相似，但膠質更為豐厚，使每一口都充滿了滋潤和養分。是製作湯品和甜品的理想食材。它能完美融入各種湯底，無論是清爽的白水湯還是濃郁的燉湯，都能讓人品嘗到溫潤而無腥味的美妙口感。此外，鱈魚膠還可製作成果凍或搭配牛奶、紅棗、冰糖等甜品，為您帶來甜蜜的滋養享受。

建議搭配

煲湯：搭配清淡的湯底，如雞湯或豬骨湯，熬煮出自然的甘甜。

甜品：與牛奶、紅棗和冰糖一同煮成養生甜品，滋味悠長。

果凍：將鱈魚膠製作成果凍，作為清涼解膩的夏季甜品。

花膠：海之八珍，滋養聖品

花膠，又名魚肚是大型魚鰾的乾製品，因此又名海八珍。由於花膠中含有膠原蛋白，更具滋補養生的藥用價值，所以它不但是珍貴食材，更是中國四大補品之一。

《本草綱目》中也載明花膠可補腎益精、滋養筋脈、對於產後婦人更有滋補之效。不僅是古籍，近年來，花膠也被視為是術後養身的重要食材。正因花膠極具養生功效，且口感爽滑，所以常被用於年節贈禮與燉補養生湯品之用。

為服務廣大的消費者，<家承本味>嚴選各類花膠，包含順風肚、鴨泡肚、成魚膠、鱈魚膠、桂花膠等知名與頂級花膠，期盼能滿足每一位消費者的養生需求。

我們的承諾

<家承本味>致力於將最天然、最純淨的鱈魚膠帶給每一位顧客。我們明白，品質與健康同等重要，因此嚴格控制產品來源與質量，確保每一片鱈魚膠都能夠滿足您對滋補與營養的追求。