印尼金絲官燕盞
溫潤滋養天然無添加
商品編號:4002
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【乾燕盞】(6g-9g±10%/片)
-
燕窩發泡方式:
- 取酌量燕盞浸泡水中,放置冰箱冷藏一晚,使其呈半透明狀。
- 取出燕盞放置篩籃沖洗,若仍有細微絨毛或雜質,請用鑷子稍加挑揀後,反覆清洗後再瀝乾。
- 將燕盞放入燉盅內且加入清水(水高建議漫過燕盞) ,置入電鍋蒸約15至30分鐘至燕窩軟滑(依個人口感調整時間)。
- 可加入紅棗、花旗蔘、冬蟲夏草 依個人喜好調整風味。
- 起鍋後放入適量冰糖提味即可食用。
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燕窩發泡方式燕窩發泡方式:
- 取酌量燕盞浸泡水中,放置冰箱冷藏一晚,使其呈半透明狀。
- 取出燕盞放置篩籃沖洗,若仍有細微絨毛或雜質,請用鑷子稍加挑揀後,反覆清洗後再瀝乾。
- 將燕盞放入燉盅內且加入清水(水高建議漫過燕盞) ,置入電鍋蒸約15至30分鐘至燕窩軟滑(依個人口感調整時間)。
- 可加入紅棗、花旗蔘、冬蟲夏草 依個人喜好調整風味。
- 起鍋後放入適量冰糖提味即可食用。
嚴選來自印尼以及越南的頂級燕盞,保留燕窩最原始的狀態,將天然無添加的燕窩完整送至消費者面前。除與國內多家知名飯店以及連鎖餐飲配合,更透過直營門市進行銷售,讓所有消費者安心都能享受這天然無添加的溫潤與滋補。
燕窩口感滑嫩、味道香醇,是適用於所有族群的養身聖品。尤其是燕窩中含有特殊的唾液酸、水溶性蛋白質與生物活性分子,因此常被用於年長者滋補之用,而孕期的母親更常拿它來養生與補胎!
雖然燕窩的營養價質豐富,但燕窩的營養卻會因為燕子的品種而略有不同。摘採自由印尼金絲燕及多種同屬燕類用唾液與絨羽等混合凝結所築成的燕窩,並以人工仔細去除雜質印尼金絲燕窩,可以算是頂級燕窩中的珍品,其口感滑嫩、味道香醇,且不易獲取,成為目前最受消費者喜愛的燕窩。
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【乾燕盞】(6g-9g±10%/片)
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