自古以來，燕窩都被視為調身健體、養顏美容的珍貴補品，《本草綱目拾遺》中也載明：燕窩乃『食品之中最馴良者』，足見燕窩對養生的重要性。

嚴選來自印尼以及越南的頂級燕盞，保留燕窩最原始的狀態，將天然無添加的燕窩完整送至消費者面前。除與國內多家知名飯店以及連鎖餐飲配合，更透過直營門市進行銷售，讓所有消費者安心都能享受這天然無添加的溫潤與滋補。

自古以來，達官貴人都將燕窩視為養生珍品，現今研究中也指出，燕窩中含有豐富的胺基酸、碳水化合物、磷、鐵、鈣、鋅、鉀等人體必需要的營養素，此外，燕窩更含有特殊的唾液酸、醣蛋白、表皮生長因子，對於養顏美容、強身健體有一定的效果。

然而，對部份消費者而言，價若比金的燕窩總讓人覺得高不可攀。此時，燕盞採摘或運輸中壓碎形成的細小燕碎便是消費的的最佳選擇。為服務廣大的消費者，嚴選頂極碎燕，邀請消費者用最實惠的價格，聰明養生！

印尼官燕盞體形厚實，口感濃郁，香氣醇厚，發泡後，消費者更能從中品嚐到燕盞絲絲分明的口感，是燕窩中的極品。

而為了滿足消費者安心享用燕窩的權利，除嚴選燕窩品質外，更嚴格控管加工過程，務求全程以人工挑毛、風乾，讓品質成為家承本味的代名詞。同時，家承本味出品的印尼官燕均擁有 SGS 檢驗證照，廣獲消費者與五星級飯店的喜好！