白官碎燕
Indonesia top white bird's nest
常溫
商品規格
【乾燕窩】
(0.5g以下±10%/條)
白官碎燕【乾燕窩】100克
白官碎燕使用方式:
1.取出酌量碎燕盞浸泡於清水中,並放置冰箱冷藏 (0-4℃)一晚,使碎燕呈現半透明狀。
2.取出碎燕放在篩籃裡沖洗,若仍有細微絨毛或 雜質請用鑷子稍加挑揀,反覆清洗後再瀝乾。
3.將挑揀好的碎燕進入燉盅內並加入清水(水高 建議漫過燕窩) ,置入電鍋後蒸約15至30分鐘至 燕窩軟滑(依個人口感調整時間,另可加入紅棗、 花旗蔘、冬蟲夏草等調整風味)
4.起鍋後放入適量冰糖提味即可食用。

燕窩:溫潤滋養天然無添加

自古以來,燕窩都被視為調身健體、養顏美容的珍貴補品,《本草綱目拾遺》中也載明:燕窩乃『食品之中最馴良者』,足見燕窩對養生的重要性。

<家承本味>嚴選來自印尼以及越南的頂級燕盞,保留燕窩最原始的狀態,將天然無添加的燕窩完整送至消費者面前。除與國內多家知名飯店以及連鎖餐飲配合,更透過直營門市進行銷售,讓所有消費者安心都能享受這天然無添加的溫潤與滋補。

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自古以來,達官貴人都將燕窩視為養生珍品,現今研究中也指出,燕窩中含有豐富的胺基酸、碳水化合物、磷、鐵、鈣、鋅、鉀等人體必需要的營養素,此外,燕窩更含有特殊的唾液酸、醣蛋白、表皮生長因子,對於養顏美容、強身健體有一定的效果。

然而,對部份消費者而言,價若比金的燕窩總讓人覺得高不可攀。此時,燕盞採摘或運輸中壓碎形成的細小燕碎便是消費的的最佳選擇。為服務廣大的消費者,<家承本味>嚴選頂極碎燕,邀請消費者用最實惠的價格,聰明養生!

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