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家族殿堂的起點,「家承本味」源於迪化街大稻埕。以代代傳承的經驗及品管為基石,加上創新的思維,開拓、探尋、自由搭配食材精華,激發不同品味層次的新食代習慣與記憶,將老一輩原始精粹的味道( 鮮材、本味 ) 傳承給消費者。
家族殿堂的起點,「家承本味」源於迪化街大稻埕。以代代傳承的經驗及品管為基石,
原產地: 南美洲
鴨泡肚:質地潔淨、色澤透亮
原產地: 紐西蘭,挪威
鱈魚膠:軟嫩Q彈爽口
原產地: 墨西哥、泰國
金鰱膠:補身益氣味鮮爽脆
原產地: 泰國,墨西哥