家承本味的膠原精華「鱈魚膠」
產品特色
家承本味的鱈魚膠,精選上等鱈魚肚,富含彈性十足的膠原蛋白,是美容養顏的天然良品。作為四大海味之一,它與燕窩、魚翅齊名,為傳統養生珍品中的佼佼者。鱈魚膠不僅經濟實惠,更是日常養生與高級美容的不二選擇。
鱈魚膠含有大量生物大分子膠原蛋白,易於人體吸收,是補充蛋白質的理想選擇。這種珍貴的營養物質,使得鱈魚膠成為廚師和家庭主婦的寵愛之選,也是您美容養顏不可缺少的好夥伴。
烹調方式
鱈魚膠質地柔軟,膠質豐富而有嚼勁,它的口感與魚皮相似,但膠質更為豐厚,使每一口都充滿了滋潤和養分。是製作湯品和甜品的理想食材。它能完美融入各種湯底,無論是清爽的白水湯還是濃郁的燉湯,都能讓人品嘗到溫潤而無腥味的美妙口感。此外,鱈魚膠還可製作成果凍或搭配牛奶、紅棗、冰糖等甜品,為您帶來甜蜜的滋養享受。
建議搭配
煲湯:搭配清淡的湯底,如雞湯或豬骨湯,熬煮出自然的甘甜。
甜品:與牛奶、紅棗和冰糖一同煮成養生甜品,滋味悠長。
果凍:將鱈魚膠製作成果凍,作為清涼解膩的夏季甜品。
花膠:海之八珍,滋養聖品
花膠,又名魚肚是大型魚鰾的乾製品,因此又名海八珍。由於花膠中含有膠原蛋白,更具滋補養生的藥用價值,所以它不但是珍貴食材,更是中國四大補品之一。
《本草綱目》中也載明花膠可補腎益精、滋養筋脈、對於產後婦人更有滋補之效。不僅是古籍,近年來,花膠也被視為是術後養身的重要食材。正因花膠極具養生功效,且口感爽滑,所以常被用於年節贈禮與燉補養生湯品之用。
為服務廣大的消費者,<家承本味>嚴選各類花膠,包含順風肚、鴨泡肚、成魚膠、鱈魚膠、桂花膠等知名與頂級花膠,期盼能滿足每一位消費者的養生需求。
我們的承諾
<家承本味>致力於將最天然、最純淨的鱈魚膠帶給每一位顧客。我們明白,品質與健康同等重要,因此嚴格控制產品來源與質量,確保每一片鱈魚膠都能夠滿足您對滋補與營養的追求。