在家承本味，我們一直致力於為您提供最優質、最美味的食材，而「韓國香菇」絕對是我們嚴格篩選的食材之一。以下是我們的「韓國香菇」的優勢：

1. 鮮度保證：

用最新鮮、優質的食材「韓國特大花菇」。我們與信譽良好的供應商合作，確保每一朵花菇都經過嚴格的挑選和採摘。這意味著您可以品嘗到最新鮮、最美味的香菇。

2. 精心種植：

在最理想的環境中種植的。它們受益於豐富的土壤和適當的氣候，這使它們具有濃郁的風味和肉質鮮美！

3. 無添加：

不含任何人工添加劑或防腐劑。致力於提供純天然的食材，以確保您可以享受到最純粹的香菇風味。

4. 嚴格品質控制：

嚴格的品質控制，以確保它們滿足最高的標準，這包括外觀、新鮮度和風味的評估，以確保您的每一口都是令人愉悅的。

5. 多功能性：

可應用於各種不同的料理。它們非常適合烹製湯品、燉菜、炒菜和更多。這種多用途性質使其成為廚房中的寶藏。

在家承本味，我們引以為傲地提供最高品質的「韓國特大花菇」，我們相信，這種食材將為您的烹飪體驗帶來無限的可能性。無論您是專業廚師還是家庭廚藝大師，「韓國特大花菇」都將成為您料理的秘密武器，為您的美食創造令人難以抗拒的風味。現在就品味這種極致的美味，讓您的料理升華到全新的層次✨

花菇含有豐富的蛋白質和氨基酸、脂肪、粗纖維和維生素E、B2、C、煙酸、鈣、磷、鐵等。其蛋白質中有白蛋白、谷蛋白、醇溶蛋白、氨基酸等，據分析花菇含有粗蛋白23.2%~24.3%，粗脂肪2.92%~3.37%，水溶性多50~74mg/ml，並有鈣、鋅、磷、鐵等礦物質和多種維生素。氨基酸含量極高，含有17種人體所需要氨基酸和豐富的花菇多糖，VD含量達120個國際單位，並含有大量的花菇嘌呤堿。經常吃花菇的話可以補充豐富的維生素和礦物質哦，對於提高體質有好處，還可以有補氣血的作用，是不錯的一款養生食材哦。

其中人體所需的8種氨基酸，它就有7種，必需氨基酸總量達3.5827%，氨基酸總量達9.4515%，其含量均比一般香菇高，同時還含有30多種酶，所含維生素D源(麥皆留醇)是蔬菜中所缺少的，是大豆的21倍。氨基酸的含量是很多食材的倍數，所以經常吃花菇有好處。

曬過的乾香菇 營養價值更高！

香菇中的麥角固醇若是經過日光或紫外線照射，會轉換為維生素 D2，幫助人體對鈣質的吸收、預防骨質疏鬆症，如果平常日曬不足，想補充維生素 D 的人，不妨從日曬過的乾香菇中補充。