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養生珍品 溫潤潤肺 - 成魚膠
產品特色
成魚膠,源自於南澳島海域的野生成魚鰾,天然純淨,富含滋養身心的膠原蛋白與膠質。作為養生佳品,它以綿密軟糯、滑嫩耐燉的特性,成為冬日補身暖心的首選。其獨特的耐發泡性,更讓成魚膠即使長時間燉煮也不會破碎,口感依然細膩如初。
本產品的成魚膠選自中南美洲,品質穩定,每一片都是精心挑選。食用成魚膠,不僅補充豐富蛋白質,其高含量的膠質亦對腸胃保護有顯著效果。想要「保胃」,選擇我們的成魚膠,將為您的健康加分。
烹飪方式
成魚膠是燉湯高手,不僅久煮不爛,更能賦予湯品濃稠的口感和層次。其溫潤的特性,讓成魚膠不僅適合熬製各式滋補湯水,也能完美融入家常菜餚,提升料理的豐富度和營養價值。
建議搭配
燉湯:與雞、豬、牛等肉類搭配,長時間燉煮,釋放出肉類與成魚膠的精華,滋味無窮。
養生料理:可與蔬菜、藥材一同烹飪,製作多種養生藥膳。
花膠:海之八珍,滋養聖品
花膠,又名魚肚是大型魚鰾的乾製品,因此又名海八珍。由於花膠中含有膠原蛋白,更具滋補養生的藥用價值,所以它不但是珍貴食材,更是中國四大補品之一。
《本草綱目》中也載明花膠可補腎益精、滋養筋脈、對於產後婦人更有滋補之效。不僅是古籍,近年來,花膠也被視為是術後養身的重要食材。正因花膠極具養生功效,且口感爽滑,所以常被用於年節贈禮與燉補養生湯品之用。
為服務廣大的消費者,<家承本味>嚴選各類花膠,包含順風肚、鴨泡肚、成魚膠、鱈魚膠、桂花膠等知名與頂級花膠,期盼能滿足每一位消費者的養生需求。
我們的承諾
<家承本味>致力於將最天然、最純淨的成魚膠帶給每一位顧客。我們明白,品質與健康同等重要,因此嚴格控制產品來源與質量,確保每一片成魚膠都能夠滿足您對滋補與營養的追求。